KĄCIK KULINARNY - MUFFINKI i PYSZNE ŚNIADANIE!

Dziś 2 przepisy: MUFFINKI i OWSIANKA NA PŁASKI BRZUSZEK I ZLIKWIDOWANIE "boczków"!

MUFFINKI

SKŁADNIKI:

300 g mąki pszennej,

100 g cukru, 

2 jajka,

150 ml mleka, 

100 ml oleju,

2 łyżeczki proszku do pieczenia,

100 g czekolady ulubionej.

PRZYGOTOWANIE

Do miski wsypujemy mąkę, cukier i proszek do pieczenia. W drugiej misce mieszamy mleko, olej i jajka. Składniki z obu misek mieszamy ze sobą. Foremkę do muffinek wykładamy papilotkami. Ciasto wykładamy do foremek. Na końcu wkładamy po kostce czekolady. Muffinki pieczemy 30-35 minut do suchego patyczka.

Upieczone posypujemy cukrem pudrem.

OWSIANKA Z NASIONAMI CHIA NA PŁASKI BRZUSZEK i ZLIKWIDOWANIE "BOCZKÓW"

SKŁADNIKI:

500 ml wody, 

1 szklanka płatków owsianych, 

ziarenka wanilii, 

1 łyżeczka cynamonu w proszku, 

1 łyżka miodu, 

szczypta soli, 

4 łyżki nasion chia.

PRZYGOTOWANIE

W małym rondelku doprowadź do wrzenia wodę z cynamonem. Po tym czasie zmniejsz ogień i dodaj płatki, gotuj je do miękkości. Gdy będą gotowe, zdejmij owsiankę z ognia i odstaw pod przykryciem na 5 minut. Następnie dodaj sól, miód i dokładnie wymieszaj. Na koniec posyp całość nasionami chia. Owsiankę możesz też udekorować owocami i orzechami.