CHLEB ZIOŁOWY
(tortownica 24 cm)
SKŁADNIKI
* 600 g mąki Basia
* 300 ml ciepłej wody
* 14 g drożdży suchych
* 50 ml oleju
* łyżeczka soli
* 3 łyżki cukru
MASŁO
125 g masła
cebula, szczypiorek, czosnek
WYKONANIE
Zarabiamy ciasto i odstawiamy na 30 minut, przykrywając ścierką. Między czasie robimy masełko ziołowe. Po wyrośnięciu ciasta - rozwałkowujemy je a następnie smarujemy masełkiem. Kroimy na paski szerokości 4-5 cm i zwijamy w harmonijkę. Tortownicę wykładamy papierem i układamy ciasto. Odstawiamy na 15 min, przykrywając. Pieczemy w temperaturze 180 stopni - 20-25 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz